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Antonio Martin será ponente de las jornadas ecológicas

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Friday, 16 de January de 2009

Es técnico de la Dirección General de Agricultura Ecológica

DESCARGATE EL FORMULARIO DE INSCRIPCION

Los huertos de ocio serán objeto de estudio a lo largo de las I JORNADAS DE AGRICULTURA ECOLOGICA DE MARCHENA los días 5, 6 y 9 de febrero y cuyo programa ha sufrido cambios en las últimas horas. Las ponencias se desarrollarán durantes tres días, sólo en horario de tarde y se incorpora como ponente el marchenero Antonio Martin, técnico de la Dirección General de Agricultura Ecológica de la Junta de Andalucia.

Ya está abierto el plazo de inscripción a las Primeras Jornadas de Producción y Alimentación Ecológicas de Marchena.

El 5, 6 y 9 de Febrero se celebrarán las primeras jornadas de producción y alimentación ecológica de Marchena, pioneras entre los municipios sevillanos, en el salón de actos de Sodemar. Las jornadas han sido organizadas por el Area de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Marchena, dirigida por Manuel Ponce, en colaboración con la empresa de postres y dulces ecológicos de Marchena Yemayá.

El programa de este curso se inicia en la tarde del 5 de febrero con la recepción y entrega de documentación, bienvenida e inauguración de las jornadas por parte de las autoridades locales. Posteriormente el marchenero Francisco Casero, presidente del CAAE, comité andaluz de agricultura ecológica pronunciará la conferencia inaugural titulada "Situación actual de la producción ecológica en Andalucía", donde hará un repaso por el crecimiento que ha tenido en los últimos años este tipo de producción agrícola y sus expectativas de futuro, en la primera ocasión de Casero de hablar en público en torno a la difusión de la agricultura ecológica en su pueblo natal.

Al día siguiente, 6 de febrero, la jornada será muy intensa, en primer lugar intervendrá Itziar Aguirre, investigadora de la Universidad de Sevilla con una ponencia titulada "¿Que es la producción ecológica?". Posteriormente habrá una degustación de productos ecológicos de Yemayá. VIDEO YEMAYA ALIMENTOS ECOLOGICOS

La siguiente ponencia correrá a cargo de Monserrat Ligero Casado, Ingeniero Técnico Agricola especializada en producción ecológica, que explicará como se realiza el "Cultivo ecológico del olivar". Ingeniero Técnico Agricola, y experto en producción ecológica.

Posteriormente le tocará el turno a las asociaciones de consumidores ecológicos, con la intervención de la Asociación de Consumidores Ecologicos de Alcalá de Guadaira, La Talega. Posteriormente se celebrará una Mesa Redonda en torno a los huertos familiares ecológicos, proyecto que verá la luz en Marchena próximamente, auspiciado por el Area de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Marchena. En la mesa redonda participarán Manuel Ponce, Concejal de Medio Ambiente y Médico, que presentará el proyecto de huertos de ocio en Marchena, junto a Montserrat Casado. También intervendrán técnicos del proyecto de huertos de ocio de Sevilla en el solar de la Huerta del Rey Moro, experiencia que lleva funcionando tres años.

Cerrará las jornadas Inmaculada Carmona, Ingeniero Técnico Agricola especializada en producción ecológica con una intervención en torno a la comercialización y consumo de productos ecológicos.